On se retrouve aujourd’hui avec le Défi 00.Chut #6. Quesako le Défi 00. Chut ? Eh bien, c’est un défi culinaire…, imaginé par Karine, qui se déroule en plusieurs temps. Le thème est commun à tous les participants et chacun(e) se voit attribuer un « ingrédient mystère » qu’il doit intégrer obligatoirement dans sa recette (cette fois-ci je crois que j’ai tout compris…enfin que je crois…croisons les doigts). Pour la sixième édition le thème était « Frouss Party » imaginé par Cuisine Voozenoo ! Et c’est Les trois… Read more »

Oups ! Je ne vous avais encore rien dit ??! Un petit agneau viendra bientôt rejoindre la bergerie ! Alors préparez-vous, la brebis n’étant pas immunisée…(en fait contre rien ou presque) les recettes vont se concentrer davantage sur des choses que je vais pouvoir manger pendant les 6 mois qui viennent ! Alors à toutes les futures mamans non immunisées, soyez les bienvenues ! Les prochaines recettes seront sans sel (ou presque), sans sucre (diabète gestationnel oblige, on va trouver… Read more »

Je vais faire l’autruche…comme si je n’avais pas vu que je n’ai rien publié depuis le 16 avril !! (OMG) ! Continuons de faire l’autruche… En cet été, estival, disons le franchement ! Ce temps est assez incroyable ! Un petit détour par le jardin…fraises, rhubarbe…pour concocter à Monsieur le Berger un petit dessert aux douces saveurs acidulées ! La recette, presque tout ce qu’il y a de plus classique…: Pour la saveur acidulée : – 1kg de fraises –… Read more »

Bonjour bonjour ! Me revoilà parmi vous…quelques changements s’annoncent…des petits projets qui devraient voir le jour incessamment sous peu… Je ne vous en dis pas plus…mais je vous en reparle très vite ! Ensuite, je présente mes excuses à toutes les participantes de la Foodista Challenge n°7…je crois que j’ai zappé la date ! D’ailleurs heureusement que l’instigatrice du Défi 00.Chut a rappelé les agents 00 à l’ordre sur la date et l’heure de publication parce que sinon ça passait… Read more »

Me revoilà avec ma deuxième participation à la Battle Food ! Cette fois-ci c’est Sophie (en fait je suppose qu’elle s’appelle Sophie…) du très joli blog Les Carnets de Sophie (comprenez pourquoi je suppose…) qui a choisi le thème : Gâteau d’anniversaire !! Ouhh elle ne me connaît pas…mais pourtant j’ai l’impression qu’elle a choisi ce thème rien que pour moi ! Pour ceux qui suivent un peu le blog ! J’ai une mission par an…réalisé le gâteau d’anniversaire de ma… Read more »

Les petits choux…ou chou »x »…une vraie histoire d’amour ! Je les adore ! Pour l’anniversaire de mon grand frère (ohhh ouiiii que tu grandis…il a voulu faire croire qu’il fêtait ces 19 ans…moi j’ai pas voulu…parce que ça voulait dire que je rajeunissais aussi…mais beaucoup trop à mon goût ! L’adolescence tout ça tout ça…)… …toujours que pour son anniversaire (en vrai il se fait vieux et il change bientôt de dizaine)…on m’a demandé de réaliser un petit quelque chose pour… Read more »

Comment ça la chandeleur c’était le 2 février ? Les conventions tout ça tout ça…Noël le 25 décembre c’est surfait…on s’émancipe ! On s’affranchit des conventions ! Hum hum….Je suis en retard pour faire sauter les crêpes ! En fait pour dire la vérité…dans la bergerie…on fait sauter les crêpes toute l’année ! Les 10 doigts et les 4 mains sont des inconditionnels des crêpes ! Mais attention ! Pas n’importe comment les crêpes ! Des vrais crêpes qu’on nappe… Read more »

Souvenez-vous…je vous en avais vaguement pas du tout parlé ici ! La Battle Food c’est quoi ? C’est la proposition d’une recette sur un thème donné…thème choisi par la marraine de l’édition…(genre si c’est moi la prochaine marraine…c’est moi qui vais choisir le thème…mais ne rêvons pas ! Enfin un peu quand même…juste pour le plaisir ! :-P) Alors voilà…le thème choisi par la marraine de la 28ème édition de la Battle Food, safrangourmand, c’était la Saint-Valentin…(vous allez vite comprendre que… Read more »

Evidemment en ce mois de janvier, je ne pouvais pas passer à côté de cette fameuse galette des rois ! Mais…(bah oui y a un mais…obligé…) la frangipane moi…je suis pas fan ! Alors une idée lumineuse plus tard…j’avais trouvé une association de deux ingrédients…mais j’étais pas trop sur quand même… Heureusement mon maître (mon couz en fait au départ) venant déjeuner dimanche…j’ai pu la tester sur lui… Galette validée ! Pour la petite blague…la première galette donnait pas envie… Read more »

Oh yé Oh yé !! Il est temps pour mes dix doigts et nos 4 mains de faire leur rentrée ! Après une période de Noël bien chargée, me voilà de retour pour une nouvelle année en votre compagnie ! J’en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une excellente année 2015 remplie de jolies rêves pour guider vos vies ! Point de résolution pour moi ! De toute façon je ne m’y tiens jamais ! Dans la… Read more »